詳細信息
- ;脯氨酸;
- L(-)-Proline
- ;L-Proline;H-Pro-OH;(S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid;2-Pyrrolidinecarboxylic acid;Proline;L-(-)-proline:
- InChI=1/C5H9NO2/c7-5(8)4-2-1-3-6-4/h4,6H,1-3H2,(H,7,8)/t4-/m1/s1
- 1.186g/cm3
- 228-233℃
- 252.2°C at 760 mmHg
- 106.3°C
- soluble
密度 1.35
熔點 228-233°C
比旋光度 -85.5° (c=4, H2O)
水溶性 soluble- L-脯氨酸 英文名：L-Proline 別名：2-Pyrrolidinecarboxylic acid; 分子式：C5H9NO2 分子量：115.13 CAS 號：147-85-3 質量標準：AJI92 含量：99.0~101.0% 性狀：本品為針狀結晶或斜方結晶，有強甜味，幾乎無臭。熔點222℃(分解)。極易溶于水(162.3%，25℃)，溶于乙醇，易潮解，不易得到結晶。等電點pH=6.30。pKα-COOH=1.99，pKα-NH3＋=10.6，密度：1.35，比旋光度[α]20D－85°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D－60.4°(0.5-2.0 mg/ml，5mol/LHCl)。 說明：營養(yǎng)增補劑。風味劑。與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質。 安全說明：防止皮膚和眼睛接觸。 危險注意：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。
- 包裝：25kg/桶
產(chǎn)地：江蘇蘇州張家港
供應地：張家港市華昌藥業(yè)有限公司 - CAS NO：147-85-3
分子式/結構式：C5H9NO2
分子量：115.13
產(chǎn)品規(guī)格：AJI92
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