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中文別名 ;磷酸五鈉;焦偏磷酸鈉;STPP;三聚磷酸五鈉;英文名稱 Sodium Tripolyphosphate英文別名 ;pentasodium triphosphate;Pentasodium Tripolyphosphate;Sodium Phosphate Tripoly;STPP;Triphosphoric acid, pentasodium salt;Pent-sodium Phosphate;Sodium triphosphate;Sodium Tripolyphos;sodium phosphate (3:1);InChI InChI=1S/H5O10P3/c1-11(2,3)9-13(7,8)10-12(4,5)6/h(H,7,8)(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/p-5熔點 622℃水溶性 20 g/100 mL (20℃)物化性質 性狀 白色粉末。
熔點 622℃
溶解性 易溶于水,其水溶液呈堿性。詳細說明 三聚磷 酸鈉(sodium tripolyphosphate)分類代碼 GBl5.003,INS451(i)。化學結構:本品為一類無定形水溶性線狀聚磷 酸鹽,兩端以Na2 PO4終止,化學式Na5P3 O10,相對分子質量367.86。常用于食品中,作水分保持劑、品質改良劑、pH調節(jié)劑、金屬螯合劑 。貿易信息 價格:5800 元/噸
包裝:25公斤袋
產地:湖北宜昌
供應地:湖北宜昌產品參數 CAS NO:7758-29-4
產品規(guī)格:94%
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