詳細(xì)信息
- ;乳酸鈉水溶液;乳酸鈉溶液;α-羥基丙酸鈉
- dl-lactic acid sodium salt
- ;dl-lactic acid sodium salt solution;dl-lactic acid sodium;Sodium DL-lactate solution;sodium 2-hydroxypropanoate;propanoic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1);Sodium lactate;
- InChI=1/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1
- 分子式：C3H5NaO3
分子量：112.06，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
指標(biāo)名稱 醫(yī)藥級 CP90 食品級 含量% ≥40.0 ≥40.0 PH值 6.5-7.5 6.5-7.5 氯化物% ≤0.005 ≤0.007 重金屬（以Pb計）% ≤0.001 ≤0.002 砷鹽（以As計）% ≤0.002 ≤0.0002 硫酸鹽% ≤0.010 ≤0.012 檸檬酸 合格 還原糖 無紅色沉淀 揮發(fā)性脂肪酸 不得產(chǎn)生丁酸氣味 包裝 25kg/塑料桶 25kg/塑料桶
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