詳細(xì)信息
- ;肉桂酸肉桂酯;
- cinnamyl cinnamate
- ;Cinnaic acid cinnamyl ester;3-phenylprop-2-en-1-yl 3-phenylprop-2-enoate;(2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl (2E)-3-phenylprop-2-enoate;
- InChI=1/C18H16O2/c19-18(14-13-17-10-5-2-6-11-17)20-15-7-12-16-8-3-1-4-9-16/h1-14H,15H2/b12-7+,14-13+
- 1.121g/cm3
- 42-45℃
- 436.4°C at 760 mmHg
- 281.2°C
- 產(chǎn)品名稱(chēng)：桂酸桂酯 CAS號(hào) ：122-69-0 分子式 ：C18H16O2 分子量 ：264.32 英文名稱(chēng)：Cinnamyl cinnamate 線性分子式： C6H5CH=CHCO2CH2CH=CHC6H5 純度： ≥99% 性狀描述：白色或無(wú)色結(jié)晶，具有花香脂香香氣；不溶于水和丙三醇中，溶于乙醇（1：20），乙醚和苯等有機(jī)溶劑 物理參數(shù)： 密度:1.15g/mL(25℃) 熔點(diǎn):44-45℃ 沸點(diǎn):370℃ 閃點(diǎn):113℃ 產(chǎn)品用途：我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用作各種水果型香精的定香劑。
- CAS NO：122-69-0
產(chǎn)品規(guī)格：25kg/紙板桶
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