詳細(xì)信息
- Furfuryl thiopropionate
- ;Thiopropionic acid S-furfuryl ester;S-(furan-2-ylmethyl) propanethioate;
- InChI=1/C8H10O2S/c1-2-8(9)11-6-7-4-3-5-10-7/h3-5H,2,6H2,1H3
- 1.141g/cm3
- 234.6°C at 760 mmHg
- 97.8°C
- 香氣：咖啡香、洋蔥香、大蒜香
適用范圍：飲料、烘烤食品、肉制品、辛香料等
建議用量(PPm)：0.5-2
FEMA：3347
國(guó)標(biāo)編碼：S1192 - CAS NO：59020-85-8
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