詳細(xì)信息
- ;硫代乙酸甲酯;
- S-Methyl thioacetate
- ;Thioacetic acid S-methyl ester;S-methyl ethanethioate;methyl ethane(dithioate);(methylsulfanyl)acetate;Methyl thioacetate;Methanethiol acetate;
- InChI=1/C2H4O2.CH4S/c1-2(3)4;1-2/h1H3,(H,3,4);2H,1H3/p-1
- 香氣:洋蔥、咖啡香
適用范圍:烘烤食品、飲料、奶制品、肉制品、調(diào)味料等
建議用量(PPm):0.1-5
FEMA:3876
國標(biāo)編碼:S0827 - CAS NO:1534-08-3
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