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中文別名 ;beta-羥基丙氨酸;L-2-氨基-3-羥基丙酸;英文名稱 L-Serine英文別名 ;L-Serine, USP Grade;H-Ser-OH;(S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid;Ser;(S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid;L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid;3-Hydroxy-alanine;Serine;InChI InChI=1/C3H7NO3/c4-2(1-5)3(6)7/h2,5H,1,4H2,(H,6,7)/t2-/m0/s1密度 1.6熔點 222℃水溶性 250 g/L (20℃)物化性質 性狀 六面形片狀結晶或棱柱形晶體。
熔點 223~228℃(分解)
溶解性 溶于水(20℃,25g/100ml水)。
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